Hell's Kitchen es una competición de cocina en la que chefs amateurs tendrán que trocear y partir su camino hacia la victoria en cada capítulo, seguidos muy de cerca por el Chef Ramsey, con el objetivo de ganar un premio culinario que les cambiará la vida. La intensidad llegará a su punto de cocción cada semana a medida que los ambiciosos participantes intentan probar que tiene lo que hay que tener. Ramsey dejará de lado a las "manzanas podridas" dejando sólo a aquellos que cuentan con los ingredientes adecuados para conseguir el éxito. Su afilada lengua y la inexperiencia de los concursantes son la receta perfecta para el desastre en un ambiente de presión en la cocina. Aunque una cosa es cierta: si los concursantes no soportan la presión, tendrán que abandonar la Cocina en el Infierno.